Centrum Železných hor

Ježibaba zažehnula pec v perníkářské dílně

V sobotu 7.května 2005 se v Perníkové chaloupce pod Kunětickou horou v Rábech u Pardubic uskutečnilo setkání perníkářů s přáteli projektu Perníkového hejtmanství v předvečer jubilejního 5. ročníku festivalu Slavnosti perníku, který pořádá Agentura tradice Aleše Mokrena.

V úvodu programu se hosté Muzea perníku a pohádek v Perníkové chaloupce mohli seznámit s postupem prací při postupné obnově tohoto tzv. Lovčího zámečku z roku 1882, který byl po letech zestátnění vydán v restituci ve značně zanedbaném stavu. Vstupní hala, výstavní sál, 13.komnata - klenotnice, chodba, vězení pro zloděje perníku, informační centrum a místnosti muzea s pohádkovým lesem se již zbavily vlhkosti způsobené vrstvami neprodyšných nátěrů, betonu a nemocničních obkladů s bílými kachlíčky a začaly nově dýchat.

Rautový stůl v Muzeu perníku a pohádek
Rautový stůl v Muzeu perníku a pohádek

Jak uvedl autor projektu Luděk Šorm, provozovatelé tohoto pohádkového světa se snaží návštěvníky zaujmout nejenom zajímavými informacemi o historii perníkářského řemesla, ale připravit jim nevšední zážitek a příjemně prožité chvíle. "Pohádka o perníkové chaloupce je obecně známá, avšak jen málokdo ví, že ježibaba byla vlastně hodná paní perníkářka a že Jeníček s Mařenkou udělali zásadní chybu, že o perníčky nepoprosili. Že v této pohádce bohužel nevítězí dobro nad zlem, ale zloděj nad okradeným!" A tak všichni návštěvníci Muzea perníku a pohádek, kteří se jako hodní Jeníčkové a Mařenky vydají pohádkovým lesem k perníkové chaloupce, tam zaklepou na dveře a slušně poprosí, zakončí své putování v perníkářské dílně, ve které spatří dokonce i samotnou Ježibabu při výrobě dekorativních perníčků. Pro všechny zájemce je také připravena možnost vytlačit si svoje perníčky do staročeských dřevěných forem.

Celkový pohled na pec
Celkový pohled na pec
Ježibaba při práci

Vyvrcholením tohoto veselého večera bylo slavnostní zažehnutí pece v perníkářské dílně Ježibaby. Podobně jako před lety, kdy zapálení pece v hutích patřilo k nejdůležitějším zprávám dne. Všichni přítomní Jeníčkové i Mařenky ocenili jedinečnou eleganci a krásný plnovous hodné paní Ježibaby a sborově odpočítali počátek pečení první dávky nádherných perníčků. Obdivovali také novou pec, jež je staronovým multifunkčním technickým unikátem se zásobníkem palivového dříví, pečící troubou, ohřevem vody, míchačkou na těsto a dokonce i s nápojovým automatem firmy Delikomat. Provozovatelé Muzea perníku a pohádek v Perníkové chaloupce totiž nevybírají vstupné, ale perníkovné - každý návštěvník si zakoupí perníkovenku (tj. poukázku) na odběr lahodného medového perníčku, který mu Ježibaba předá s přáním dobrého chutnání.

Hotovo

Večer v Perníkové chaloupce se vydařil a přinesl další podněty a inspiraci k rozvoji turistického produktu Perníkové hejtmanství. Následovat bude Setkání Jeníčků a Mařenek u Perníkové chaloupky, které se jako pokus o světový rekord se zápisem do Guinnessovy knihy uskuteční ve spolupráci s agenturou Dobrý den z Pelhřimova již 6.července 2005 ve svátek upálení Mistra Jana Husa, a to za osobní účasti Jana a Marie Rosákových.

TZ

Diskusní fórum čtenářů

(prozatím žádný názor)
DALŠÍ INFORMACE: Perníková chaloupka
Zveřejněno 11.05.2005 v 13:26 hodin
člen
Železnohorského
regionu
logo: MAS Železnohorský region